Hrnce

Na indukci, vhodné do myčky

Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu. Obrovskou výhodou oproti běžně používaným hrncům jsou výparníky/cedníky, kterými jsme osadili všechny poklice v sadě. Už si nepopálíte ruce při slévání horké vody z brambor či těstovin. Pro rychlejší uvedení surovin k varu jen pootočíte poklicí a výparník/cedník se uzavře. Skleněné poklice hrnců sady G21 Gourmet Magic jsou z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav je spolu s hrnci můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě jsou odolné do teploty 180 °C. Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm a 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm. Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo. Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi. Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C. Hrnce jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně.Technické údaje:určení: sada hrncůk použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukcenepřilnavý povrch: Anomateriál poklice: tvrzené sklosíla materiálu poklice: 4 mmosazení výparníkem / cedníkem: Anopodložení rukojeti na poklici: silikonová černá vložkarendlík se skleněnou poklicí:objem: 1,5 lprůměr: 16 cmhrnec se skleněnou poklicí:hrnec: 3 ksobjem: 2 l, 2,5 l, 4 lprůměr: 18 cm, 20 cm, 24 cmtloušťka dna u hrnců o Ø: 5,7 mmpánev s nepřilnavým povrchem:průměr: 24 cmtloušťka dna u pánve: 4,2 mmObsah balení: 1 x rendlík se skleněnou poklicí3 x hrnec se skleněnou poklicí1 x pánev s nepřilnavým povrchem bez poklice

Smaltovaný hrnec s poklicí, který najde své místo v každé kuchyni. Využijete ho na vaření omáček, polévek, vývarů, gulášů, na nakládání masa, na macerování např. bylin a výrobu sirupů atd. Každý hrnec i kastrol má dva úchyty, za které se dobře přenáší.

Smaltované litinové nádobí, to je vysoká kvalita, stálý, tvrdý neměnný materiál s vnitřní a vnější smaltovanou vrstvou, která odolává odření a praskání. Odolnost vůči vysokým teplotám do 280 °C. Kvalitní litina s nepřilnavou vrstvou smaltu spojuje nízkou adhezi s vysokou mechanickou a chemickou odolností nádobí.Vnitřní vrstva vroubkovaného upraveného dna umožňuje vaření s nízkým obsahem tuku a zajišťuje nelepení a přichytávání potravin. Velkoformátové rukojeti zajišťují rovnoměrné rozložení hmotnosti a bezpečné uchopení. I přes svou váhu smaltové litinové nádobí dosahuje nejlepších možných vlastností tepelné vodivosti a akumulace. Snadná údržba a čistění.

Kastrol O 24 cm Affinity s nerezovou poklicí de BuyerVysoce kvalitní nerezové nádobí série Affinity je vyrobeno z pětivrstvého materiálu s povrchem leštěným do vysokého lesku. Výroba z jednoho kusu materiálu, krásně zaoblené tvary spolu s nýtovanými uchy a rukojeťmi jsou známkou kvalitního řemeslného zpracování, jež je pro vyhlášenou francouzskou značku de Buyer typické. Funkční nádobí Affinity v sobě spojuje užitné vlastnosti odolné nerezové oceli a tepelně vodivého hliníku. Jedinečný materiál tvoří vnitřní vrstva nerezové ušlechtilé oceli 18/10, tři vrstvy hliníku a vnější nerezová feromagnetická vrstva pro dokonalé vedení tepla na indukci. Nádobí tak rychle reaguje na změnu teploty varné desky, teplo šíří rychle a rovnoměrně po celé ploše nádobí. Ideální pro zdravé vaření se zachováním vitamínů, redukci omáček, smažení při vysokých teplotách či pozvolné dušení pod poklicí. Ušlechtilá nerezová ocel je hygienicky čistá , neabsorbuje chutě ani pachy, navíc se snadno čistí. Nádobí Affinity je vhodné na všechny typy plotýnek včetně indukce i pro použití v tradiční troubě. Pro úsporu času a energií jej lze mýt v myčce. Elegantní robustní nerezové nádobí v puristickém designu Povrch leštěný do vysokého lesku pro snadnou údržbu Vhodné pro vaření, servírování i uchovávání potravin Vyrobeno ze 5vrstvého materiálu: nerezová ocel / hliník / nerezová ocel Pro dokonalou vodivost tepla je vhodné na zdravé vaření se zachováním vitamínů Rychle reaguje na teplo, ohřívá celý obsah najednou - energeticky úsporné Tloušťka materiálu v rozmezí 2,3 - 2,8 mm podle typu a velikosti nádobí Nádobí s dlouhou životností, jež se nedeformuje při vysokých teplotách Vhodné na všechny zdroje tepla včetně indukce Lze použít i v tradiční troubě Nýtovaná ucha / rukojeti z nerezové oceli pro ergonomický úchop Okraje pro snadné vylévání obsahu Vhodné do myčky nádobí Francouzská společnost de Buyer , založená roku 1830 , je desítky let uznávaná především v profesionální gastronomii. S nádobím řady Affinity rozšiřuje své působení i do náročných domácností. Nádobí se speciálním feromagnetickým dnem je vhodné na všechny typy sporáků, ale především je určené na indukci. Moderní design zaoblených tvarů série Affinity se hodí do všech typů domácností. Díky dlouhé životnosti a vynikajícím užitným vlastnostem je nádobí de Buyer dokonalým dárkem pro každého.Technické specifikace se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky mají pouze informativní charakter.

Náhradní víko ke keramickému sudu na zelí o objemu 30 a 40 l. Díky víku uchováte doma naložené pokrmy jako jsou kvašáky či zelí izolované od vnějšího prostředí.